Postingan

Cara membuat ayam geprek

Gambar
 Ayam geprek adalah hidangan populer Indonesia berupa ayam goreng tepung renyah yang kemudian "digeprek" atau dihancurkan bersama sambal pedas di atas cobek. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini digemari banyak orang. Membuat ayam geprek di rumah cukup mudah dan bisa disesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera .   Berikut adalah cara membuat ayam geprek pedas gurih:   Bahan-bahan   Untuk Ayam Goreng Krispi:   - 500 gram dada/paha ayam fillet, potong sesuai selera  - 1 buah jeruk nipis, peras airnya (opsional)  - Garam, lada, kaldu bubuk, dan bubuk bawang putih secukupnya untuk marinasi  - 1 butir telur (dikocok lepas) atau air es untuk adonan basah  - Adonan Basah: 5 sendok makan (sdm) tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada, bubuk bawang putih, dan air secukupnya . - Adonan Kering: 10 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena (atau tepung bumbu serbaguna), aduk rata . - Minyak goreng secukupnya.   Unt...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara membuat seblak

Gambar
Cara membuat seblak  Seblak Ala Azza: Pedas, Gurih, Bikin Ketagihan Hai, aku Azza! Hari ini aku mau cerita tentang salah satu makanan favoritku yang nggak pernah gagal bikin bahagia: seblak . Apa Itu Seblak? Seblak adalah makanan khas Bandung yang terkenal dengan kerupuk rebus kenyal, kuah pedas gurih, dan bumbu kencurnya yang harum banget. Makanan ini bisa disajikan berkuah ataupun kering. Bagi pecinta pedas, seblak jelas jadi pilihan nomor satu! Kenapa Aku Suka Seblak Rasanya unik: perpaduan kenyal, gurih, dan pedas bikin nagih. Murah meriah: cukup dengan bahan sederhana, sudah bisa bikin seporsi seblak yang mantap. Bisa dikreasikan: mau ditambah mie, bakso, sosis, bahkan ceker sekalipun — semua cocok. Resep Seblak Simpel ala Azza Bahan-bahan: 150 gram kerupuk (direndam air panas dulu) 1 butir telur 3 siung bawang putih 5 cabe rawit (atau sesuai selera) 1 ruas kencur 1 sdm saus sambal 400 ml air Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya Sayuran (sawi/kol) Car...
Posting Komentar
Baca selengkapnya